こんにちは、ウルです。
デロンギ EC680を購入してから、すでに一年以上経っているのですが、しばらく出番がありませんでした…
一番の原因は、こちら
コーヒードリッパー トイストーリーのエイリアンです。
デロンギだと、嫁さんが自分でコーヒーを淹れられない事と、長女がエイリアン好きなのが理由で、衝動買い。
キッチンに置いてあるだけでもかわいいですね。
ドリップも淹れ方が奥深く、実に面白いですし。
こちらのドリッパーは、メリタ式の１つ穴で、2～4杯用のドリップペーパーを使います。
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あすつく エコフィルターペーパーブラウン1×2G メリタMelitta コーヒー フィルター01 100枚 2杯〜4杯用 価格:355円 |
ウルさんはいつも三杯分淹れています。
最近は水筒に入れて会社にも持って行っていますが
いかんせん、牛乳を入れてカフェオレにしているので、毎日水筒が臭くなります…
このエイリアンドリッパー、(まぁ、どのドリッパーでも一緒ですが…)
淹れ方が適当でも良いなら、子供でも淹れられます。
現にウル家では6才の末っ子長男でさえ淹れていますので。(飲ませてはいません。お手伝いとして淹れてもらっています。)
ただ、陶器で出来ていますので、落下には注意です。
そんなこんなで、しばらく埃をかぶっていたデロンギ EC680ですが
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デロンギ デディカ エスプレッソ・カプチーノメーカー (1L) EC680M (メタルシルバー) 価格:36,190円 |
最近、再始動いたしました。
まだ、毎日使うまでには復活していないのですが今は自分と嫁さん用にダブルで淹れたりもしています。
シングルで淹れる時とはなんだか若干条件とかも違うみたいですね。
シングル用の挽き目だとポタポタになったりとか、ダブルでの抽出は結構苦労しました。今もまだ「これだっ！」って言う挽き目ではないのですが、ちょっと手抜きになっています。
この辺が、ドリップに逃げた理由ですかね…
まぁ、今はあんまり気張らずにやろうと考えて、やっと再始動したわけです。
二杯分淹れるとなると、ミルクジャグも１つだと回しづらいので追加で購入しました。
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デロンギ ステンレス製 ミルクジャグ 350ml DLSC060 価格:4,400円 |
ウルさんが購入したものはデロンギ製の物ではないんですけどもね。
近くのショッピングモールで購入しました。
いやぁ、探し出すのに苦労しました。
普段は行かないエリアにまで足を伸ばした所、ついに発見！
いざ購入！っとジャグを持ち上げたところで、ガラス製の小物が袖に引っかかり、落下…
パリーンって…
お店の方のはからいで、弁償はしなかったのですが…
ごめんなさい…
…
あまり需要がないんですかねぇ～
置いていそうなお店を何件も回りました。
ネットの方が明らかに楽に手に入ると思います。
さて、そんなこんなでなんとか2個目のミルクジャグを手に入れ、二杯のカフェラテをスムーズに淹れられるようになり、少しやる気が復活してきた浅知恵です。
今までは、ミルクジャグが１つしかなかったので
エスプレッソ(ダブル)を抽出前にジャグにミルクを入れ準備。
ダブル抽出後、スチーム開始
スチームミルクでカフェラテ一杯目を入れる。
二回目のスチームボタンを、押す。
即ジャグを洗う。
濡れたジャグを拭く。
ミルクを入れ、スチームスタンバイ待ち。
ミルクを、スチームする。
二杯目のカフェラテを入れる。
次女と末っ子長男がジャグの残ったミルクを取り合う(ここはどうでもいい…)。
っと、なんだか忙しかったのですが、今ではエスプレッソ抽出前に２つのミルクを用意できるので、忙しなさが無くなり、とっても便利になりました。
子供達の取り合いもなくなりました。
(長女は牛乳嫌いなので参戦しません。)
そして、入れたカフェラテがこちら。
ハー…
イチョウ？
後は、こんな
少し、ハートっぽくなって来ました。
…よね(汗)
スチームの仕方も少しつかめて来た気がします。
まぁ、ど素人ですので…
もう少し上手くなって来たら、コツなんかも書いてみたいですが、現状のスキルでは、とても書くことなんかできません。
いずれ、完璧なハートを目指して！
今回はこの辺で。
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