デロンギ EC680でアイスラテ

こんにちは、ウルです。
今回は、アイスラテに挑戦です。
氷の入った、グラスにミルクを注ぎ、上からエスプレッソを入れて出来上がり。
作るのはとっても簡単で、しかも、かなり美味しいです。
しかし、一つ問題が。

底のトレーを外しても、グラスだとギリギリです。
エスプレッソ抽出後、グラスを取り出すにはこうなります。

底部に段差があるので、かなり傾けないと取り出せません。
中身は確実にこぼれるでしょうね。
仕方ないので、エスプレッソは別で抽出しています。

別に何でも良いと思うんですが、ウルさんは、写真の様な口付の容器が良いと思います。

抽出後、先に用意しておいたミルクにエスプレッソをたらしていきます。
この際、氷めがけて入れていくのですが、口付の容器だととても入れやすいです。

完成。
ミルクをスチームしない分、カフェラテよりもお手軽簡単に作れます。
これからの季節にピッタリです。
ぜひ試してみて下さい。

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